Geräte und Zubehör
Hackfleisch-Pfannkuchen
Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 Stück
Zutaten
-
Gouda mittelalt, in Stücken150 g
Pfannkuchenteig
-
Milch500 g
-
Eier3
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Salz½ TL
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Weizenmehl300 g
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Backpulver1 TL
Füllung und Fertigstellung
-
Zwiebel halbiert1
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Butter10 g
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Hackfleisch, gemischt600 g
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Salz1 TL
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Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Paprika edelsüss½ TL
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Peperoni, gemischt in Würfeln100 g
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Tomaten geviertelt100 g
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Öl zum Braten
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Ketchup30 g
Béchamelsauce
-
Weizenmehl30 g
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Butter30 g
-
Milch400 g
-
Salz¼ TL
-
Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
30 g
Kalorien
2254 kJ /
538 kcal
Fett
30 g
Ballaststoff
2.4 g
Kohlenhydrate
37 g
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