
Geräte und Zubehör
Cevapcici (saucisses grillées croates)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
-
de viande d'agneau coupée en dés250 g
-
d'oignon jaune100 g
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de viande de porc maigre, dénervée et coupée en cubes250 g
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de lard dégraissé, en tranches100 g
-
de vin blanc50 g
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de viande de bœuf hachée250 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de paprika doux½ c. à café
-
oignons rouges émincés2
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
303 kcal /
1260.8 kJ
Protein
27.2 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
2.5 g
Ballaststoff
0.7 g
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