Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika

Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika

3.9 53 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

Les frites de chou-rave

800 g de chou-rave coupé en frites (1 x 4 cm)
3 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de paprika fort en poudre
½ c. à café de curry en poudre
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu

Les médaillons de porc et la sauce au paprika

500 g d'eau
500 g de filet de porc
du sel
du poivre moulu
du paprika doux en poudre
1 gousse d'ail
1 oignon rouge coupé en deux
10 g d'huile d'olive
350 g de poivrons rouges coupés en morceaux (2-3 cm)
60 g d'ajvar
100 g de fromage à tartiner, allégé type St-Morêt allégé

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 36 g

Kalorien 1660 kJ / 397 kcal

Fett 21 g

Ballaststoff 4.7 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Paupiettes de chou au poulet

2hod. 10min.

Poulet sauce soja avec légumes verts

13hod.

Courgettes farcies au canard

1hod. 5min.

Ananas vapeur

25min.

Risotto de bœuf, carotte et tomate

45min.

Omelette au poulet tandoori

40min.

Steak haché au gruyère

30min.

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

1hod. 5min.

Magret de canard, épinards et champignons

35min.

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

1hod. 5min.

Poulet mariné et choucroute au paprika

45min.

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

50min.