Spinat-Frischkäse-Nudeln

Name: Spinat-Frischkäse-Nudeln
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 600 g Wasser; 400 g Risoni-Nudeln; 200 - 250 g Frischkäse; 200 g Sahne; 200 g Blattspinat, TK; 2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht; 150 g Schinken, gekocht; 1 - 2 TL Salz; ½ TL Pfeffer; ¼ TL Muskat

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
600 g
Risoni-Nudeln (siehe Tipp)
400 g
Frischkäse
200 - 250 g
Sahne
200 g
Blattspinat, TK portionierbar, aufgetaut
200 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
Schinken, gekocht in Scheiben, in Würfeln (ca. 1 cm)
150 g
Salz
1 - 2 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
¼ TL