Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Spice Rub
- 2 Tbsp dried onion flakes
- 1 Tbsp dried fennel seeds
- 1 Tbsp dried thyme
- 1 Tbsp dried sage
- 1 Tbsp smoked paprika
- 1 tsp black peppercorns
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp garlic powder
Salmon and Salsa
- 4 fresh salmon fillets, skin on (approx. 135 g each)
- olive oil, for frying
- ½ - 1 fresh red chilli, deseeded if desired, to taste
- 5 spring onions, cut in pieces (2 cm)
- 15 g fresh coriander leaves
- 480 g ripe tomatoes, quartered
- ½ tsp fine sea salt
- 260 g tinned sweetcorn, drained
- 240 g tinned kidney beans, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 3 limes, 30 g juice of 1 and 2 cut in wedges
-
1
avocado, large, sliced
oder 2 avocados, small, sliced
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2495 kJ / 599 kcal
- Protein
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 37 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Natrium
- 550 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Teriyaki Salmon Burgers
45 Min
Salmon Fillets with Salsa Verde
30 Min
Asian Steamed Side of Salmon
1h 45min
Miso Cod with Broccoli Rice
25 Min
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
30 Min
Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing
25 Min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40 Min
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30 Min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30 Min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 Min
Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous
35 Min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1 Std.