Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de beurre
- 200 g de courge butternut, en cubes
- 200 g de carottes, en rondelles
- 6 abricots secs dénoyautés, moelleux
- 2 - 3 brins de coriandre fraîche (30 g)
- 2 - 3 brins de persil frais (30 g)
- 50 g d'oignon
- 150 g de magret de canard fumé tranché, en morceaux
- 1 c. à café de graines de fenouil
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 8 feuilles de brick
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1364 kJ / 327 kcal
- Protein
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 18 g
Alternative Rezepte
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1h
Ragoût de canard et tagliatelle
30min
Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes
40min
Boulettes de veau au piment d'Espelette
1u. 25min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25min
Crumble de poulet aux légumes d'automne
1h 15 min
Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave
55 Min
Saltimboccas de veau
35min
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1h
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Crumble de cabillaud au citron et au parmesan
45min