Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

4.6 10 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

La crème au safran

20 g de miel
30 g de sucre en poudre
1 dose de pistils de safran
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
200 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
1 pêche
200 g de fraises fraîches
100 g de framboises fraîches
2 c. à soupe de jus d'orange
2 c. à soupe de liqueur de fraises (optional)

Le crumble

50 g de cassonade
30 g d'amandes en poudre
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
50 g de farine de blé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 6.8 g

Kalorien 1493 kJ / 357 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 45.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of - printemps 18 Rezepte
Frankreich

Vive le printemps ! Vol. I 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tiramisu aux poires et crème de marron

35min

Fraîcheur de nectarine en verrines

25min

Sabayon gratiné aux clémentines

25min

Pêches pochées, framboises, amandes

45min

Sabayon aux raisins

15min

Fraîcheur de nectarine

25min

Poires farcies en papillote

35min

Tarte au citron destructurée

20min

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

12h 20min

Verrines à l'orange

1h 15min

Verrine de gelée de porto au melon

25min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2h 15min