Lotte à la diepoise

Lotte à la diepoise

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

d'eau
600 g
étoiles de badiane
3
de filet de lotte, sans peau et sans arêtes coupées en morceaux
500 g
de crevettes cuites, décortiquées
300 g
de moules
300 g
échalotes coupées en deux
3
de vin blanc
150 g
de crème liquide 30-40% m.g.
150 g
de beurre coupé en morceaux
50 g
couscous pour le service

riz, pour le service

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 304.2 kcal / 1271.8 kJ

Protein 28.7 g

Fett 16.3 g

Kohlenhydrate 6 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 10.8 g

Natrium 341.3 mg

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