Pastel de chocolate y queso con pistachos

Pastel de chocolate y queso con pistachos

4.2 51 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 9 Std. 30 Min

12 raciones

Zutaten

50 g de pistachos pelados (sin sal) pelados

Bizcocho

4 huevos
120 g de azúcar
100 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de sal

Relleno

250 g de nata (35% de grasa)
250 g de leche
250 g de queso cremoso (p. ej. Philadelphia®)
120 g de azúcar
1 sobre de cuajada en polvo

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla en trozos

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Protein 11.3 g

Kalorien 1855 kJ / 443 kcal

Fett 31.5 g

Ballaststoff 0.9 g

Kohlenhydrate 30.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chocolate 114 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Helado de nata con láminas de chocolate

8 Std. 30 Min

Mantecados empolvados

2 Std.

Almoixàvenas

1 Std. 30 Min

Bambas Boston cream

2 Std.

Roscos de vino

45 Min

Bizcocho resurección de los muertos

1 Std. 5 Min

Fritillas

35 Min

Bizcocho con melocotón y dulce de leche

1 Std. 20 Min

Gominubes de limón

1 Std. 35 Min

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

7 Std. 25 Min

Rebojos zamoranos

35 Min

Pastel de piña y crema

2 Std. 45 Min