Tomatensauce (Grundrezept)

Tomatensauce (Grundrezept)

4.8 484 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
1600 g

Zutaten

  • Zwiebeln geviertelt
    160 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    2 - 3
  • Karotten in Stücken
    80 g
  • stückige Tomaten, aus der Dose (siehe Tipp)
    1500 g
  • Tomatenmark
    15 g
  • Zucker
    15 g
  • Salz
    1 TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
  • Aceto Balsamico zum Abschmecken
    1 TL

Nährwerte pro 100 g

Kalorien 56 kcal / 233 kJ
Protein 1 g
Fett 3 g
Kohlenhydrate 6 g
Ballaststoff 1.5 g
Gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Natrium 156 mg

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