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Baked Camembert with Mandarin Jam and Herb Crackers

Baked Camembert with Mandarin Jam and Herb Crackers
4.8 26 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
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Zutaten

Mandarin Jam
  • mandarins peeled, pith and pips removed, segmented
    200 g
  • caster sugar
    200 g
  • water
    100 g
Walnuts
  • walnut halves
    50 g
  • caster sugar
    10 g
  • unsalted butter
    10 g
Herb Crackers
  • plain flour
    150 g
  • water
    80 g
  • olive oil plus extra for brushing
    20 g
  • dried rosemary
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • coarse sea salt for sprinkling
    2 - 3 pinches
Serving
  • Camembert whole
    250 g
    Brie cheese, whole

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 602 mg
Protein 13 g
Kalorien 1991 kJ / 475 kcal
Fett 21 g
Gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 57 g

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