Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Boules de Berlin à la compote de pommes
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 55 Min
15 pièces
Zutaten
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de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux600 g
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d'eau50 g
-
de sucre vanillé (15 g)2 sachets
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de levure boulangère fraîche5 g
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de lait130 g
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de sucre en poudre20 g
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de farine de blé type 45270 g
-
jaunes d'œufs4
-
de beurre coupé en dés à température ambiante40 g
-
le zeste d'un citron jaune râpé
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de sel5 g
-
farine de blé pour fariner
-
d'huile de friture (arachide ou tournesol)1 l
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sucre glace
Nährwerte pro 1 pièce
Kalorien
96 kcal /
405 kJ
Protein
2 g
Fett
4 g
Kohlenhydrate
14 g
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Saveurs Thermomix n°8
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