Trinxat de cerdagne

Trinxat de cerdagne

4.4 31 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

de chou pommé (frisé ou lisse) coupé en morceaux de 4-5 cm
800 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
gousses d'ail pelées et dégermées
3
de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en dés
500 g
d'eau
150 g
du sel
du poivre moulu
de poitrine de porc en tranches salée et séchée, type ventrèche
4 tranches

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 348 kcal / 1455 kJ

Protein 17 g

Fett 15 g

Kohlenhydrate 29 g

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Frankreich

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