Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Glasierte Karotten mit Honig
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 Portionen
Zutaten
-
150 g Bundkarotten, mit etwas GrünBaby-Karotten ca. Ø 2 cm, 15 cm lang150 g
-
Butter10 g
-
Honig1 EL
-
Salz1 Prise
-
Wasser1850 g
-
30 g Zitronensaft, frisch gepresst, (von einer halben Zitrone)Ascorbinsäure1 gestr. TL
-
¼ TL schwarze SesamsamenKreuzkümmelsamen (optional) schwarz¼ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
1 g
Kalorien
372 kJ /
89 kcal
Fett
4 g
Ballaststoff
2.3 g
Kohlenhydrate
11 g
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Sous-vide-Garen im Gareinsatz
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