Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 g di farina tipo 0
- 250 g di farina di semola di grano duro
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Kalorien
- 1470 kJ / 351.1 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Kohlenhydrate
- 66.1 g
- Fett
- 4.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.7 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
- Natrium
- 290.7 mg
Alternative Rezepte
Pettole pugliesi
3h
Calzone pugliese alle cipolle
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Cartellate
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Pizzi leccesi
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Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
3h 20min
Calzone
2 Std. 50 Min
Panzerottini con mozzarella filante e carne
3h 20min
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Pasticciotti leccesi
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Focaccia barese
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Focaccia barese TM6
4h
Pizza barese ai pomodorini
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