Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Taralli sugna e pepe
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
15 pezzi
Zutaten
Lievitino
-
100 g di farina tipo 00
-
10 g di lievito di birra fresco
-
80 g di acqua
-
1 cucchiaino zucchero
Mandorle tostate
-
150 g di mandorle con la pelle
Impasto
-
25 g di sale
-
3 cucchiaini di pepe nero in polvere
-
200 g di strutto a temperatura ambiente
-
400 g di farina tipo 00
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di miele
Terminare la preparazione
-
40 - 50 mandorle con la pelle
-
acqua q.b.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
647.7 mg
Protein
6.6 g
Kalorien
1364.7 kJ /
326.2 kcal
Fett
20.5 g
Ballaststoff
2.9 g
Gesättigte Fettsäuren
5.8 g
Kohlenhydrate
29.6 g
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