Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bärlauch-Fougasse
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
2 Stück
Zutaten
-
Hefe (20 g), zerkrümelt½ Würfel
-
Wasser300 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen100 g
-
Zucker1 gestr. TL
-
Weizenmehl Type 550530 g
-
Hartweizengrieß30 g
-
Salz2 TL
-
Bärlauchblätter, frisch in feinen Streifen30 g
-
Meersalz, grob1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
32 g
Kalorien
6475 kJ /
1547 kcal
Fett
64 g
Ballaststoff
11.4 g
Kohlenhydrate
204 g
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THERMOMIX® Magazin 2/2020
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