Hefezopf

Hefezopf

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

30 Scheibe

Zutaten

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Milch
300 g
Zucker
20 - 60 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
2 TL Trockenhefe, (8 g)
Weizenmehl
550 g
Salz
1 TL
Ei verquirlt, zum Bestreichen
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Protein 3 g

Kalorien 391 kJ / 93 kcal

Fett 2 g

Ballaststoff 0.7 g

Kohlenhydrate 16 g

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