• 

  filetti di branzino

  8
• 

  foglie di basilico fresche lavate

  8
• 

  di olive nere denocciolate + 16 per involtini

  150 g
• 

  pomodori secchi sott'olio sgocciolati

  8
• 

  pinoli sgusciati q.b.
• 

  di sale

  8 pizzichi
• 

  di pepe nero macinato

  8 pizzichi
• 

  di taccole

  300 g
• 

  di olio extravergine di oliva

  30 g
• 

  di capperi sotto sale ben dissalati

  50 g
• 

  di acciughe sott'olio

  30 g
• 

  peperoncino piccante rosso

  1
• 

  spicchio di aglio

  1
• 

  di salsa di pomodoro

  500 g
• 

  di acqua

  100 g

Cottura della pasta (opzionale)

• 

  di acqua

  1600 g
• 

  di sale

  1 cucchiaino colmo
• 

  di pasta secca corta

  320 g