Geräte und Zubehör
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje
Zutaten
Sos pietruszkowy
-
2 ząbki czosnku
-
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
40 g oliwy z oliwek
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15 g octu balsamicznego
-
½ łyżeczki soli
Sałatka i wołowina
-
500 g wody
-
600 g ziemniaków młodych (Ø 4-5 cm), pokrojonych w ćwiartki
-
400 g polędwicy wołowej (patrz wskazówka)
-
1 łyżka oliwy z oliwek do posmarowania polędwicy wołowej
-
sól ilość do oprószenia polędwicy wołowej i ziemniaków
-
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
estragon, suszony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
100 g młodej marchewki pokrojonej w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
-
200 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
-
6 rzodkiewek pokrojonych w 1 mm plastry
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
921.5 mg
Protein
24.5 g
Kalorien
1481.1 kJ /
353.8 kcal
Fett
16.5 g
Ballaststoff
5 g
Gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
31.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
SEZONOWE SAŁATKI
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym
1h
Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem
1h
Tortille z krewetkami w kremowym sosie z chili
25min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50min
Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem
1h
Kotleciki z łososia nadziewane serem gruyère
1h 30min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50min
Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką
1h
Sałatka z indykiem i fasolką szparagową
35min
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40min
Sałatka z indykiem i awokado
35min