Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pollo teriyaki
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
2 raciones
Zutaten
-
30 g salsa de soja
-
20 g de miel
-
10 g de azúcar moreno
-
15 g de vinagre de arroz
-
1 trozo de jengibre fresco de 2 cm
-
1 - 2 pellizcos de condimento de chile en polvo
-
15 g de agua15 g de sake
-
2 contramuslos de pollo con piel y hueso
-
1800 g de agua
-
30 g zumo de limón recién exprimido
-
1 cucharadita de maicena
-
2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
-
1 cebolleta tierna en rodajas cortadas en diagonal
-
½ chile fresco (guindilla) en rodajas cortadas en diagonal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
24 g
Kalorien
1291 kJ /
308 kcal
Fett
15 g
Ballaststoff
0.5 g
Kohlenhydrate
15 g
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Cocina al vacío
5 Rezepte
Spanien
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