Thermomix® Messerabdeckung benötigt

Für dieses Rezept benötigst du die Thermomix® Messerabdeckung. Mehr erfahren

Guiso de judías con pesto de nuez (Cocción lenta)
TM6

Guiso de judías con pesto de nuez (Cocción lenta)

3.2 (29 Bewertungen)

Zutaten

Remojo de judías

  • 200 g de judías blancas secas
  • 1500 g de agua

Pesto de nuez

  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 50 g de nueces peladas
  • 50 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Guiso de judías

  • 3 dientes de ajo en mitades
  • 200 g de cebolla en octavos
  • 120 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
  • 60 g de apio en trozos de 2 cm
  • 20 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 200 g de caldo de verduras
  • 1 ½ cucharaditas de orégano seco
  • 1 cucharadita de sal

Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
2638 kJ / 631 kcal
Protein
20 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
45 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Ballaststoff
17 g
Natrium
604 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte