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Bijoux de amendoim e cereais
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
12 unidades
Zutaten
Massa fervida
-
centeio em grão100 g
-
água350 g
-
sementes de linhaça30 g
-
flocos de aveia50 g
-
amendoim torrado em óleo ou seco s/ sal50 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria, mais q.b. p/ vapor e p/ borrifar220 g
-
fermento de padeiro fresco20 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar450 g
-
manteiga s/ sal fria15 g
-
sal2 c. chá de
-
Sementes de girassol q.b. p/ envolver
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidade
Protein
7 g
Kalorien
933 kJ /
223 kcal
Fett
5 g
Ballaststoff
4 g
Kohlenhydrate
35 g
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