Biltmore Veal Fricassee

Biltmore Veal Fricassee

4.9 7 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

pearl onions frozen
6 oz
cremini mushrooms quartered
6 oz
extra virgin olive oil
2 oz
salt
½ tsp
ground white pepper to taste
⅛ tsp
all-purpose flour
2 oz
brandy
1 ½ oz
veal stock
16 oz
veal cutlets cut into strips (1 in.)
20 oz
heavy whipping cream
2 oz
lemon juice
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
ground nutmeg
1 pinch
lemon sliced, to serve
1

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 365 kcal / 1527 kJ

Protein 25 g

Fett 23 g

Kohlenhydrate 11 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Natrium 527 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of Time 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1 Std.

Chicken Coq au Vin (Betty)

Chicken Coq au Vin (Betty)

2 Std. 15 Min

Steamed Trout

Steamed Trout

20 Min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30 Min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1 Std.

Tarragon Chicken Quiche

Tarragon Chicken Quiche

1 Std. 25 Min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

40 Min

Chicken Marsala

Chicken Marsala

40 Min

Cheesy Stuffed Meatloaf with Broccolini and Eggplant

Cheesy Stuffed Meatloaf with Broccolini and Eggplant

1 Std. 5 Min

Mini Frittatas

Mini Frittatas

35 Min

White Fish Salad

White Fish Salad

35 Min

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1 Std.