Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mushroom and Wild Rice Soup
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
1 portion
Zutaten
-
wild rice1 ½ oz
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warm water to soak
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yellow onion in pieces2 ½ oz
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garlic clove1
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vegetable oil½ oz
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cremini mushrooms sliced3 ½ oz
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vegetable stock7 oz
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coconut milk5 oz
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dried oregano½ tsp
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dried bay leaf (optional)1
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all-purpose flour½ tsp
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salt to taste¼ tsp
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ground black pepper to taste⅛ tsp
-
chopped fresh parsley (optional) to garnish
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lime (optional) cut into wedges1
-
crusty bread to serve
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
502.5 kcal /
2102.6 kJ
Protein
8.8 g
Fett
34.2 g
Kohlenhydrate
29.1 g
Ballaststoff
2.9 g
Gesättigte Fettsäuren
21.7 g
Natrium
641.9 mg
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