Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pane multicereali
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 17 Std. 30 Min
12 fette
Zutaten
Preimpasto
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di acqua200 g
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di yogurt al naturale (2 cucchiaini)10 g
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10 g di lievito di birra fresco, sbriciolatodi lievito di birra disidratato½ cucchiaino raso
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di zucchero1 cucchiaino
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di farina di forza200 g
Secondo impasto
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di burro10 g
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di farina di forza100 g
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di farina di farro50 g
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di farina di mais fioretto50 g
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di farina di soia50 g
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di farina di grano saraceno (macinata fine)50 g
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di farina di segale50 g
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2 cucchiai di struttodi olio extravergine di oliva4 cucchiai
-
di sale1 cucchiaino
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di acqua350 g
Nährwerte pro 1 fette
Kalorien
389 kcal /
1627 kJ
Protein
12.7 g
Fett
10.4 g
Kohlenhydrate
65.3 g
Ballaststoff
4.6 g
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Come dal fornaio
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