Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

4.6 17 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 doses

Zutaten

Lombinhos

lombinhos de porco (400 g cada aprox.)
2
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
alecrim
1 ramo de
vinho branco
100 g
dentes de alho esmagados
3
Azeite q.b. p/ temperar

Risoto e manteiga

queijo da Ilha
40 g
salsa
20 g
folhas de alecrim
2 c. chá de
pimenta rosa em grão
1 c. chá de
pimenta preta em grão
1 c. chá de
manteiga à temperatura ambiente
80 g
cenoura cortada em pedaços
350 g
cebola
150 g
azeite
20 g
vinho branco
20 g
arroz p/ risoto
300 g
caldo de legumes caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de legumes
água
900 g
queijo mascarpone
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 297.8 mg

Protein 41.3 g

Kalorien 2519.1 kJ / 602.1 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 50.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Abril com a Bimby® 48 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre

1 Std. 10 Min

Tagliatelle com salmão salteado e pesto com pistácios

35 Min

Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim

1 Std.

Menu pais e filhos: Koftas de vitela, batata e curgete com limão

55 Min

Risoto de legumes assados e linguado

30 Min

Cubos de peixe panados com salada quente de feijão e curgete

45 Min

Massa com salmão e espinafres

40 Min

Salmão com molho de alho-francês e batata

50 Min

Risoto de limão com peito de frango picante

1 Std. 25 Min

Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno

1 Std. 10 Min

Gratinado de salmão e legumes

50 Min

Risoto de frango, espinafres e alho-francês

30 Min