Kompatible Versionen
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de filet de sandre
- 25 g de parmesan, coupé en morceaux
- 4 brins de persil frais, équeutés, et un peu pour la finition
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 100 g de poivron jaune, coupé en morceaux
- 1 oignon (env. 60 g), coupé en deux
- 30 g de fromage à tartiner type Madame Loïk ou St-Môret, allégé
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 400 g d'eau
- 500 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 40 g de fromage à tartiner, allégé
- 5 g de jus de citron
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1391 kJ / 330.5 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 11.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.5 g
- Ballaststoff
- 8 g
- Natrium
- 1211 mg
Alternative Rezepte
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45min
Bar et topinambours rôtis, purée de panais
1h 30min
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
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Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
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Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
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Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
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1 Std. 35 Min
Lieu à la crème de petits pois
50 мин.
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carottes
1ч. 5 мин.
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
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Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
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1ч. 5 мин.