Salmone in salsa di lamponi

Salmone in salsa di lamponi

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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
4 porzioni

Zutaten

  • spicchio di aglio
    ¼ - ½
  • di lamponi freschi
    400 g
    400 g di lamponi surgelati, decongelati
  • di zucchero
    2 cucchiai
    2 cucchiai di miele di acacia
  • di sale
    3 pizzichi
  • di succo di limone
    40 g
    40 g di aceto di mele
  • di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (4 filetti o tranci)
    400 g
  • di pepe bianco macinato + q.b.
    2 pizzichi

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 263 kcal / 1101 kJ
Protein 19.6 g
Fett 12.7 g
Kohlenhydrate 18.7 g
Ballaststoff 9.2 g

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