Crème brûlée à la bergamote

Crème brûlée à la bergamote

2.9 20 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

250 g de lait entier
1 sachet de thé Earl Grey à la bergamote (voir "Conseil(s)")
70 g de sucre en poudre
le zeste d'½ citron jaune non traité

le zeste d'1 citron bergamote
5 jaunes d'œufs
250 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de cassonade

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 58 mg

Protein 7 g

Kalorien 2105 kJ / 504.3 kcal

Fett 29 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°22 49 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gaspacho aux tomates et yaourt

13 Std. 15 Min

Poires duchesse

12 Std. 25 Min

Caramel de base

25 Min

Cheesecake noix de coco-caramel

3 Std. 40 Min

Verrine chocolat au lait-cerise

2 Std. 10 Min

Avocat farci au crabe

40 Min

Crème fouettée

10 Min

Tiramisu sans cuisson

4 Std.

Menu veggie - Mousse au chocolat blanc et au citron

4 Std. 20 Min

Sorbet framboise-girofle

12 Std.

Blaff de légumes

35 Min

Îles flottantes, crème à la menthe

2 Std. 10 Min