Salmon and Leek Parcel with Rice

Salmon and Leek Parcel with Rice

4.0 6 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 portion

Zutaten

dill, fresh leaves only
10 gram
leek halved lengthways, then sliced (5 mm)
450 gram
water
860 gram
mascarpone
180 gram
sea salt plus extra to taste
1 teaspoon
black pepper, ground plus extra to taste
¼ teaspoon
basmati rice
400 gram
oil
1 tablespoon
salt
1 ½ teaspoon
salmon fillet, fresh, skinless
600 gram

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 37 g

Kalorien 2550 kJ / 609 kcal

Fett 39 g

Ballaststoff 5.2 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Lamb with Rosemary Potatoes

Keine Bewertungen

Mojito

10 Min

Creamy Turkey Stew (TM6)

Keine Bewertungen

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1 Std.

Veal Sweetbreads with Green Onions

3 Std.

Salmon tartare

10 Min

Ratatouille

40 Min

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

45 Min

Veal stew (Blanquette de veau)

1 Std. 5 Min

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric

1 Std.

Asian-style rice with eggs and vegetables

35 Min

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45 Min