Crème glacée au chocolat

4.8 26 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 12 Std.

8 portions

Zutaten

100 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
50 g de cacao en poudre (toutes sortes)
400 g de lait
200 g de crème
150 g de sucre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 6 g

Kalorien 1291 kJ / 309 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 3.1 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplement. Fait. Maison. 204 Rezepte
Schweiz

Tu es un/e Fan de sucré 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pain aux cinq graines

50 Min

Cake à l’orange imbibé

1 Std. 30 Min

Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

2 Std. 55 Min

Frangipane aux poires

1 Std. 30 Min

Tarte au sucre

45 Min

Biscuits chocolatés au beurre

1 Std.

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette (Métrique)

1 Std. 35 Min

Pannacotta au coulis de mangue

4 Std. 15 Min

Pain de mie

3 Std.

Pains pita

2 Std.

Cake à l'orange

1 Std.

Cake marbré - Varoma®

1 Std. 10 Min