Zum Hauptinhalt springen Suchen
Hähnchen Teriyaki

Hähnchen Teriyaki
3.9 242 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Sojasauce
    60 g
  • Honig
    40 g
  • brauner Zucker
    15 g
  • Reisessig
    30 g
  • Ingwer, frisch gerieben
    1 TL
  • Chili, gemahlen
    ¼ TL
  • Sake (Reiswein)
    70 g
    70 g Wasser
  • Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut (à ca. 180 g)
    4
  • Wasser
    1390 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Speisestärke
    1 ½ TL
  • Sesam, geröstet
    1 EL
  • Frühlingszwiebeln in schrägen Scheiben
    1 - 2
  • frische Chili entkernt, schräg geschnitten
    1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 24 g
Kalorien 1291 kJ / 309 kcal
Fett 15 g
Ballaststoff 0.5 g
Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide-Garen 29 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Tintenfischringe aglio e olio

4.3(50)

1 Std. 20 Min

Hähnchen Teriyaki

3.8(104)

2 Std.

Hähnchen Teriyaki

3.7(180)

2 Std.

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

4.7(129)

1 Std. 30 Min

Glasierte Apfel-Spareribs

4.7(44)

2 Std. 30 Min

Chickenwings mit Erdnuss-Sauce

4.4(266)

45 Min

Wan Tans mit Chilisauce

4.8(119)

50 Min

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

4.4(60)

15 Min

Schweinerippchen auf mexikanische Art mit würziger Tomatensalsa

4.1(55)

50 Min

Landschinkenbrot mit pochiertem Ei

4.4(68)

45 Min

Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)

4.6(311)

1 Std.

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

4.2(554)

1 Std.