Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

4.2 495 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

1 cytryna ekologiczna
10 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
500 g wody
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy)
1 szczyptę pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
300 g pieczarek pokrojonych w plastry
50 g białego wina, wytrawnego
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1147.4 mg

Protein 29.5 g

Kalorien 2857.3 kJ / 682.9 kcal

Fett 46.3 g

Ballaststoff 5.3 g

Gesättigte Fettsäuren 22.6 g

Kohlenhydrate 37.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KULINARNE ABC 203 Rezepte
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

35 Min

Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym

1 Std. 10 Min

Filety z dorsza z masłem cytrusowym

50 Min

Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy

40 Min

Łosoś na kremowym szpinaku

50 Min

Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem

40 Min

Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym

35 Min

Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem

1 Std. 10 Min

Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym

50 Min

Pstrąg w sosie holenderskim

1 Std. 5 Min

Ryba z warzywami na parze

1 Std. 15 Min

Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym

40 Min