Geräte und Zubehör
Crème pâtissière
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
750 g
Zutaten
-
milk500 g
-
white sugar70 g
-
plain flour60 g
-
eggs2
-
egg yolks2
-
vanilla bean paste1 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 750 g
Natrium
372.1 mg
Protein
43.2 g
Kalorien
4594.7 kJ /
1094 kcal
Fett
37.8 g
Ballaststoff
2.2 g
Gesättigte Fettsäuren
16.8 g
Kohlenhydrate
150.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thickening with TM6
19 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
Das könnte dir auch gefallen
Paris Brest
6 Std. 40 Min
Meringues
5 Std.
Croissants
16 Std.
Fraisier sponge
30 Std.
Angel cake
5 Std. 15 Min
Dubai pistachio macarons
2 Std.
Vanilla sauce (crème anglaise)
10 Min
Crème anglaise
15 Min
Pistachio and chocolate kataifi slice
12 Std. 45 Min
Salted caramel sauce
40 Min
Polish doughnuts
2 Std. 30 Min
Fluffy ricotta pancakes
35 Min