Zum Hauptinhalt springen Suchen
Polpettone di lenticchie (vegan)

Polpettone di lenticchie (vegan)
3.6 105 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
15 fette
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 170 g di riso integrale
  • 30 g di semi di lino
  • 1500 g di acqua
  • 300 g di lenticchie rosse, secche
  • olio di semi di girasole q.b.
  • 300 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (1-2 cm)
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 50 g di salsa di senape dolce
  • 40 g di ketchup

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 fetta

Protein 7 g
Kalorien 644 kJ / 154 kcal
Fett 4 g
Ballaststoff 4.4 g
Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La natura in tavola 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

4.3(32)

15 Min

Falafel alle carote con salsa tahini

2.6(24)

1 Std.

Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate

4.3(20)

50 Min

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

4.1(73)

55 Min

Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

4.0(105)

1 Std. 30 Min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

3.7(24)

1 Std.

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

4.7(24)

1 Std.

Vellutata fredda d'estate

4.0(22)

1 Std.

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

4.3(18)

45 Min

Tofu in crosta di sesamo

4.1(36)

20 Min

Paté di lenticchie rosse al curry

4.1(9)

4 Std. 10 Min

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

4.7(41)

1 Std. 40 Min