Bärlauch-Hörnchen
TM6 TM5

Bärlauch-Hörnchen

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Zutaten

  • 100 g Weizenkörner
  • 30 g Bärlauchblätter, frisch, grob geschnitten
  • 260 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 ½ TL Salz
  • 150 g Wasser
  • 25 g Öl
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 1 Ei, verquirlt

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
518 kJ / 124 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
214 g
Fett
2 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoff
2.1 g
Natrium
297 mg

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