Zum Hauptinhalt springen Suchen
Sauce Soubise

Sauce Soubise
4.3 55 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
700 g
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Öl
    20 g
  • Zwiebeln geachtelt
    300 g
  • Butter in Stücken
    30 g
  • flüssige Hühnerbrühe
    300 g
  • Sahne
    20 g
  • Mehl
    30 g
  • Salz
    ½ - 1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat, gerieben
    2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 700 g

Natrium 1823 mg
Protein 8 g
Kalorien 2826 kJ / 674 kcal
Fett 54 g
Ballaststoff 6.8 g
Gesättigte Fettsäuren 28 g
Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mmmhh, cremig! 45 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Sauce Hollandaise

4.3(709)

15 dk

Beurre blanc - helle Buttersauce

4.5(92)

20 dk

Schweinebauch anbraten

3.1(14)

15 dk

Paprika-Hollandaise

4.3(23)

15 dk

Aurora Sauce (Tomaten-Béchamel)

3.6(125)

15 dk

Béchamel-Sauce

4.8(1.2K)

15 dk

Talggenlaibchen mit Knoblauchmayonnaise

4.4(8)

35 dk

Sous-vide Apfel

4.5(36)

1sa 15 dk

Honeycomb

3.0(63)

1sa 30 dk

Käsesauce

4.1(505)

15 dk

Pilz-Wein-Cremesauce

4.7(253)

30 dk

Kartoffelpüree, italienisch

4.7(996)

45 dk