Hähnchen-Galantine mit Dill-Joghurt-Sauce

Hähnchen-Galantine mit Dill-Joghurt-Sauce

4.6 23 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

40 Scheiben

Zutaten

Hähnchen-Galantine

Paprika, gemischt (z.B. rot, grün, gelb), in Stücken
150 g
Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, in Stücken (3-4 cm)
300 g
Hähnchenschenkel, ohne Haut und Knochen (von ca. 500 g Hähnchenschenkeln), in Stücken
300 g
Pfeffer
1 Prise
Gemüsesalz selbst gemacht,
2 TL
1 TL Salz, und 1 TL getrocknete, gemischte Kräuter
Wasser
500 g

Dill-Joghurt-Sauce

Dill frisch, abgezupft
10 - 15 Stängel
Knoblauchzehe
1
Joghurt, 1,8% Fett
300 g
Mayonnaise
50 g
Salz
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Protein 4 g

Kalorien 140 kJ / 34 kcal

Fett 2 g

Ballaststoff 0.1 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Deutschland

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Österreich

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Geflügelleberwurst

Geflügelleberwurst

6 Std. 40 Min

Hackfleisch

Hackfleisch

35 Min

Hackfleisch

Hackfleisch

35 Min

Wildbratwurst

Wildbratwurst

3 Std. 30 Min

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)

45 Min

Rippchen mit Sauerkraut (排骨炖酸菜)

Rippchen mit Sauerkraut (排骨炖酸菜)

45 Min

Kaninchen alla Liguria

Kaninchen alla Liguria

10 Std.

Geflügelaufschnitt

Geflügelaufschnitt

12 Std.

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

20 Min

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

15 Min

Pintxo Donosti

Pintxo Donosti

5 Min

Fisch-Gemüse-Suppe

Fisch-Gemüse-Suppe

40 Min