Beschwipster Brotpudding mit Toffeesauce und gegrillter Ananas

Beschwipster Brotpudding mit Toffeesauce und gegrillter Ananas

4.8 10 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 Portionen

Zutaten

Vorbereitung und Toffeesauce

Rosinen
4 EL
Whisky
70 - 90 g
Vollrohrzucker
60 g
Butter in Stücken
20 g
Schlagobers (ggf. 1-2 EL mehr)
120 g

Brotpudding und gegrillte Ananas

Brioche
16 Scheiben
16 Scheiben Toastbrot
Eier (Größe M)
5
Zucker
30 - 40 g
Vanillezucker
10 g
Schlagobers
250 g
Milch
250 g
frische Ananas
1
Butter etwas mehr zum Einfetten
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 16 g

Kalorien 3005 kJ / 717 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 87 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

GRILLEN 11 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Marokkanisches Lamm mit Zitronen-Couscous

4 Std.

Eierlikör-Sabayon

15 Min

Tomatenessenz

13 Std. 30 Min

Wiener Wurst

25 Std. 30 Min

Ananas anbraten (400 g)

20 Min

Black-Tiger-Salat

1 Std. 30 Min

Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette

13 Std. 10 Min

Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis

1 Std.

Kaffee-Sabayon

10 Min

Henderl in Rhabarber-Tomaten- Sauce mit Hirsenocken und Minzjoghurt

1 Std. 40 Min

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

5 Std. 10 Min

Crêpes Suzette

50 Min