Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mini-Cheesecakes
- 4 Blätter Gelatine
- Wasser, kalt, zum Einweichen
- 70 g Salzkräcker (z. B. TUC) und etwas mehr zum Garnieren
- 40 g Butter, weich, in Stücken
- 100 g Sahne
- 400 g Frischkäse
- ½ TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 - 3 Scheiben Räucherlachs, in Scheiben geschnitten, zum Garnieren
- 2 - 3 Scheiben Serrano-Schinken
- 50 - 80 g Garnelen, geschält, gegart, klein
- rote Johannisbeeren zum Garnieren
- 3 - 4 Cherry-Tomaten, geviertelt
- 1 - 2 TL Kaviar
- frische Kräuter, gemischt (z. B. Basilikum, Dill, Schnittlauch etc.)
Erdbeer-Champagner
- 200 g Erdbeeren, halbiert
- 20 g Zucker
-
750
g Champagner
oder 750 g Sekt
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 1307 kJ / 312 kcal
- Protein
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 24 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 13 g
- Ballaststoff
- 0.4 g
- Natrium
- 434 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste
1h 10min
Neue Kartoffeln mit Lachscreme
50 Min
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
35 Min
Mosaik-Lachs
7h 30min
Gurken-Sushi
20min
Spargelcrumble mit Parmesanstreusel und Bärlauchdip
35 Min
Zitronen-Joghurt-Panna-Cotta
6 godz. 30 min
Italienisches Oliven-Gebäck (Taralli)
55 Min
Vanille-Schoko-Espresso-Törtchen
2h 30 min
Maishähnchen mit gebratener Polenta und Curry-Sauce
1 Std. 20 Min
Pecorino-Rosmarin-Kekse (Low Carb)
1 Std. 30 Min
Schnelle Sauce Hollandaise
10 Min