Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g Parmesan, in Stücken (2-3 cm)
-
250
g Brötchen, vom Vortag, in Stücken (2-3 cm),
oder 250 g Weißbrot, 2-3 Tage alt, in Stücken (2-3 cm) - 80 g Zwiebeln, halbiert
- 6 Stängel glatte Petersilie, Stiele und Blätter
- 25 g Butter
- 200 g Milch
- 3 Eier
- 2 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 1000 g Wasser
- 4 - 6 Hähnchenflügel (ca. 600 g)
- 200 g gemischtes Gemüse (z.B. Möhren, Zwiebeln, Sellerie), in Stücken (2-3 cm)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2118 kJ / 506 kcal
- Protein
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoff
- 3.1 g
Alternative Rezepte
Fleischbrühe alternativ Geflügel- und Gemüsebrühe
2h 30 min
Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen
1 Std.
Gefüllte Poulardenbrust mit Morcheln und Ingwer-Karotten
50 min
Marinierter Fisch
24h
Fleischbällchen im Reismantel
2h
Geister-Gulasch
2 godz. 10 min
Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken
2h 55min
Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln
3 Std. 30 Min
Mediterraner Falscher Hase mit Reis und Ratatouille
1 Std. 20 Min
Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum
45 Min
Mäuse-Frikadellen mit Tomatensauce
45 Min
Rindssuppe
2h