Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de poivron rouge grillé, en conserve
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 20 g de jus d'orange fraîchement pressé
- 10 g d'eau
- 2 traits de sauce au piment, type Tabasco® (optional)
- 130 g de beurre
-
1
c. à café de paprika fumé, moulu
oder 1 c. à café de paprika - 4 jaunes d'œufs
- ½ - 1 c. à café de sel
- Nährwerte
- pro 350 g
- Kalorien
- 6954 kJ / 1659 kcal
- Protein
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 173 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 82 g
- Ballaststoff
- 4 g
- Natrium
- 1616 mg
Alternative Rezepte
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
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Dorer 250 g de dinde en lanières
15 Min
Dorer 250 g de bœuf en lanières
15 Min
Dorer 250 g de bœuf en cubes (à point)
15 Min
Dorer légèrement ail et oignons
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Sauce béarnaise
20 min
Sauce soubise
30 min
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Dorer des oignons avec des lanières de porc
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Sauce choron
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Caraméliser 200 g d'oignons
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