![Curry vert de porc aux aubergines Curry vert de porc aux aubergines](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D8C2A188-DC44-4500-BA4F-BAD17F6020D3/Derivates/135768ba-5a9e-4058-846e-cb6b9d17d48a.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g d'échine de porc, désossée et en morceaux
- 3 c. à café bombées de pâte de curry vert
- 200 g de lait de coco
- 250 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 450 g d'aubergines, en cubes (2 cm)
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 2 c. à café bombées de fécule de maïs
- quelques feuilles de coriandre fraîche
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1987 kJ / 475 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 36 g
Alternative Rezepte
Porc teriyaki aux pommes
2h 20min
Poulet au citron, olives et boulgour
50 Min
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30min
Colombo de porc
1h 20 min
Curry jaune au magret de canard
1 Std. 25 Min
Rougail aux chipolatas
50 Min
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
55 Min
Gumbo de poulet façon cajun
35 Min
Bœuf carottes vietnamien
1h 20 min
Curry de porc au lait de coco et riz basmati
50 Min
Wok de bœuf thaï
30min
Colombo de porc aux légumes
45 Min