鄉村麵包

鄉村麵包

3.0 2 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
35 片

Zutaten

  • 小麥
    600 克
  • 400 克
  • 新鮮酵母
    30 克
    3 茶匙 乾燥速發酵母, (12克)
  • 酪奶
    120 克
  • 高筋麵粉 多備一些手粉用
    150 克
  • 2 茶匙
  • 巴薩米克醋
    1 大匙
  • 麥芽粉 (optional)
    1 茶匙

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 片

Natrium 140.8 mg
Protein 2.8 g
Kalorien 321.2 kJ / 76.8 kcal
Fett 0.4 g
Ballaststoff 2.5 g
Gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 16.4 g

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