Gratin d'aubergines à l'italienne

Gratin d'aubergines à l'italienne

3.9 219 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

1 oignon coupé en quatre
1000 g de tomates mûres, coupées en morceaux
1 c. à café de sel
12 feuilles de basilic frais (et 2 poignées hachées grossièrement pour le montage)
1 filet d'huile d'olive
80 g de parmesan coupé en cubes
600 g d'eau
800 g d'aubergines pelées et coupées en lamelles de 0,5 cm d'épaisseur (3 aubergines)
300 g de mozzarella coupée en lamelles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 16 g

Kalorien 1070 kJ / 257 kcal

Fett 16 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°11 67 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Cannelloni d'aubergine à la tomate

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1 Std. 20 Min

Moussaka

Moussaka

1 Std. 40 Min

Lasagne sans pâte aux légumes

Lasagne sans pâte aux légumes

1 Std. 30 Min

Tian légumes-feta et compotée de poivrons

Tian légumes-feta et compotée de poivrons

1 Std. 50 Min

Aubergine farcie

Aubergine farcie

1 Std. 5 Min

Parmigiana d'aubergine

Parmigiana d'aubergine

1 Std. 30 Min

Aubergines farcies

Aubergines farcies

1 Std. 15 Min

Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic

Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic

35 Min

Aubergines à la bonifacienne

Aubergines à la bonifacienne

2 Std.

Gratin d'aubergines et de tomates

Gratin d'aubergines et de tomates

2 Std. 30 Min

Gratin d'aubergine au parmesan

Gratin d'aubergine au parmesan

1 Std. 30 Min

Gratin de courgette

Gratin de courgette

1 Std. 20 Min