Geräte und Zubehör
Purée de chou à la châtaigne
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
400 g de cœur de chou vert (1 chou vert), coupé en morceaux
-
40 g de beurre demi-sel
-
250 g de châtaignes cuites et pelées
-
100 g de lait à température ambiante
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
5 g
Kalorien
774 kJ /
186 kcal
Fett
9.5 g
Kohlenhydrate
18.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Autour du chou
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Polenta aux olives
45min
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30min
Crème de lentilles au lard
3u. 10min
Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange
50min
Soufflés de topinambours
55min
Gaspacho indien
2u.
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2u.
Guacamole de petits pois
20min
Gratin de blette au tofu soyeux
1u.
Tajine de lotte au citron confit
1u. 35min
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40min
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10min