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Formaggio alle noci
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
-
100 g di gherigli di noci
-
40 g di mela con la buccia, a pezzi
-
5 g di lievito alimentare in scaglie
-
25 g di acqua di kefir
-
2 g di sale
-
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche (optional) (timo, rosmarino, origano, ecc)
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
129.8 mg
Protein
3.6 g
Kalorien
486.6 kJ /
116.3 kcal
Fett
10.9 g
Ballaststoff
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
4.2 g
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Fermentazione
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