Focaccia con kefir

Focaccia con kefir

3.0 6 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 12 Std.

6 porzioni

Zutaten

Lievitino

150 g farina tipo 0
150 g di kefir bianco
5 g di miele
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Focaccia

450 g farina tipo 0
520 g di acqua
40 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone
fiocchi di sale (optional) Maldon, a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 484.6 mg

Protein 7.4 g

Kalorien 1110 kJ / 265.3 kcal

Fett 7.4 g

Ballaststoff 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 42.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentazione 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

1 Std. 30 Min

Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

1 Std. 50 Min

Torta rustica alle mandorle e agrumi

45 Min

Confettura di carote

1 Std. 5 Min

Plumcake di pane e pistacchi

1 Std.

Olio alle erbe aromatiche

360 Std. 15 Min

Crumble di ciliegie

1 Std.

Gamberi in agrodolce sottovuoto

1 Std. 15 Min

Pancia di maiale con composta di mele

8 Std. 30 Min

Sciroppo di fichi

1 Std. 30 Min

Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco

30 Min

Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

3 Std. 30 Min