Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
4 raciones
Zutaten
-
de aceite de oliva virgen extra1400 g
-
alcachofas frescas4
-
3 - 4 ramitas de perejil frescolimón½
-
dientes de ajo3 - 5
-
de sal marina2 - 3 cucharadas
-
de almejas frescas1000 g
-
de vino blanco100 g
-
de sal1 pellizco
-
de caldo de pescado250 g
-
de maicena1 cucharada
-
de agua3 - 4 cucharadas
-
de perejil fresco picado12 - 14 ramitas
Montaje
-
de sal en escamas (optional)4 pellizcos
Nährwerte pro 1 ración
Kalorien
325 kcal /
1360 kJ
Protein
15.9 g
Fett
27 g
Kohlenhydrate
4.8 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Natrium
2009 mg
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Revista Thermomix nº 137
35 Rezepte
Spanien
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